Категорія: Рецепти

Стейк — це не просто шматок м’яса на сковороді чи грилі. Це маленький кулінарний момент, коли хочеться, аби все вийшло: скоринка хрумка, середина соковита, аромат такий, що всі на кухні раптом стають “просто подивитися”. І ось тут багато хто згадує про маринад. Маринад для стейків може зробити м’ясо виразнішим, ніжнішим і цікавішим на смак. Але…